Kakaórecept
Csak a rend kedvéért. Ahogy én szeretem. Hozzávalók egy bögrényihez: 200 ml tej 2 csapott teáskanál cukor 1 púpos teáskanál keserű, cukrozatlan kakaópor tejszínhab ízlés szerint Elkészítés: Egy bögrébe...
View ArticleKarácsonyi előkészületek – Rövid összefoglalás és egy dekorációs ötlet
Másabb-e a 2016-os karácsony, mint a korábbiak? Várom-e a fehér karácsonyt? Befolyásol-e bármit is az, hogy ma egy hónapja elkezdtem blogot írni? Megválaszolom a saját kérdéseimet. A karácsony 2016-ban...
View ArticleReceptajánló – 3+1 szilveszteri lencse
Házibuliba megyünk szilveszterkor, nekem jutott a lencsés étel biztosítása. Tavaly hagyományos lencsefőzeléket főztem, oda is kapott a melegítéskor. Idén valamilyen különlegesebb salátát tervezek,...
View ArticlePékség a konyhánkban – Egyszerű zsemlerecept
Január 1-jén elfogyott itthon a kenyerünk (általában a fagyasztóban tartjuk, mert nem eszünk belőle túl sokat, és 500 g egy hétig is elég), a non-stop bolt kínálatára pedig nem vágytunk. Volt a...
View ArticleFebruári színterápia – Gyors és egyszerű: krumplis sárgarépafőzelék
Olyan kedves látvány volt a szemünknek ez a gyors, melengető köret. Egyszerű, hétköznapi hozzávalókból készült, főleg élénk színe és enyhén egzotikus íze miatt éreztük különlegesnek. Szerintem...
View ArticleZöldcsütörtök | Krémleves zöldborsóból, pirított hajdinamüzlivel
Nem ma ettük ezt a levest, de ma zöldcsütörtök van (az, hogy a nagycsütörtököt így is nevezik magyarul, egyháztörténeti és néprajzi háttérre is visszavezethető), vagyis illik ide ez a húsmentes fogás....
View ArticleHűtőtakarítás – Spárgás tésztasaláta | Recept
Ha már a kozmetikumokkal néha átesem a ló túloldalára, és előfordul, hogy testápolók garmadája áll itthon különböző okok miatt, legalább a konyhában szeretnék kicsit hatékonyabban tudatos lenni....
View ArticleHúsmentes (?) | Cseresznyeleves és kétféle lekvár
“- Édes-e a cseresznye, szüle? – Édes bizony, édes. – Nincs benne pondró? – Ropogós, mint a mandula – felelte az anyóka.” A bevezetésben olvasható idézet Mikszáth Kálmánnak A vén gazember című...
View ArticlePiknik – Kicsomagol, becsomagol, kicsomagol
Az utóbbi idők egyik kedvenc társasjátéka és három receptszerűség, középpontban a piknikkel, így mesélek. Finom falatok, stratégiai játék, és a legfontosabb kérdés: hány cukkini kell egy...
View Article